上片，詠橘的高潔品格和生活地位。“幾共查梨到雪霜，一經題品便生光”，以襯托手法突出橘的傲霜雪的高潔品格。山楂和山梨一到深秋就成熟，根本度不過霜期，而橘子卻能凌霜傲雪，常綠不衰。正因兩者從未“幾共”“到雪霜”，更加突出了橘子的孤傲性格。于是一經人們“題品”，“便生光”彩。屈原的《橘頌》也正是光彩照人之作。自古以來，對橘的是非褒貶從未停息。橘之所以被人稱頌，原于它的凌霜傲雪。橘之所以被人貶責，原于它是生于山間的“木奴”。所以該詞的上片最后一句，蘇軾發出“木奴何處避雌黃”的感嘆，也是為橘的俗名“木奴”正名。這一過片問句，為下片進一步詠橘作了鋪墊。

　　下片，寫橘之品格、價值和地位。“北客有來初未識，南金無價喜新嘗”，以對襯之筆，先寫“北客”對橘初不相識，正是為了襯托如“南金無價”的橘子樂于被人們“新嘗”的價值。于是更進一步贏得人們的滿含滋吮它的滋味，賦寫贊頌它的詩句，其“齒牙香”在人的生活中的地位是流芳歷史的。

　　全詞，運用了比襯、抑揚、反問、通感等手法，渲染了橘子的耐寒、豐碩、香味。尤其運用“南金”之典和通感心理，反襯出橘子的美質和價值。