起鍋

拼音qǐ guō

注音ㄑ一ˇ ㄍㄨㄛ

繁體起鍋

詞語解釋

⒈ ?把炒煮好的食物從鍋子里盛起來。

⒉ ?謂準備炊具上灶。

⒈ ?把炒煮好的食物從鍋子里盛起來。

引李劼人《大波》第二部第七章：“等不到掌柜娘把飯起鍋，便拖起那根長葉子煙竿，直向北門走去。”

⒉ ?謂準備炊具上灶。

引陸文夫《隊長的經驗》：“鳳英見自己的辦法不靈，便把圍裙一系，忙著起鍋下灶，滾起一杓水來。”

qǐ起 guō鍋

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1.一股香味，又把菜倒進鍋里，抄起鍋鏟，不停地翻動著。等菜慢慢由白變黃，媽媽再倒入醬油、醋，撒上鹽，接著用鏟子翻動了幾下，撒上白糖、味精，迅速把鍋端下來，翻炒了幾下，就出鍋了。