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bènqǔ

笨曲

拼音bèn qǔ
注音ㄅㄣˋ ㄑㄨˇ

繁體笨麴
笨曲

詞語解釋

笨曲[ bèn qǔ ]

⒈ ?釀酒用的大曲。

引證解釋

⒈ ?釀酒用的大曲。

引北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·造神麴并酒》：“此麴（神麴）一斗；殺米三石；笨麴一斗，殺米六斗。省費懸絶如此。”
石聲漢 注：“‘笨’是粗重的意思；笨麴即現(xiàn)在通用的‘大麴’；‘神麴’、‘女麴’都是‘小麴’。”
北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·造神麴并酒》：“﹝白酒法：﹞六月七月作。用笨麴，陳者彌佳。”

分字解釋

※ "笨曲"的意思解釋、笨曲是什么意思由字典網(wǎng)漢語詞典查詞提供。