⒈ ?亦作“鴨”。
⒉ ?鴨肉羹。
⒈ ?鴨肉羹。
引北魏 賈思勰 《齊民要術·羹臛法》:“作鴨臛法,用小鴨六頭、羊肉二斤,大鴨五頭、蔥三升、芋二十株,橘皮三葉,木蘭五寸,生薑十兩,豉汁五合,米一升,口調其味,得臛一斗,先以八升酒煮鴨也?!?/span>
傳承國學經典 弘揚傳統文化
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