生油

拼音shēng yóu

注音ㄕㄥ一ㄡˊ

詞性名詞

詞語解釋

⒈ ?未經熬過的油。

英unboiled oil;

⒉ ?〈方〉：花生油。

英peanut oil;

⒈ ?未經熬煉的油。

引明李時珍《本草綱目·穀一·胡麻》引寇宗奭曰：“炒熟乘熱壓出油，謂之生油，但可點照；須再煎鍊，乃為熟油，始可食，不中點照。”

⒉ ?指花生油。

⒈ ?花生榨的油。

⒉ ?經壓榨而未熬過的油。

引明·李時珍《本草綱目·卷二二·谷部·胡麻》：「炒熟乘熱壓出油，謂之生油。但可點照，須再煎煉，乃為熟油，始可食。」

德語erd?lbildend (Adj)?

法語huile crue

shēng生 yóu油

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1.周師傅很快就趕到了玉函南區,看這名乘客下車時搖搖晃晃地站不穩,他趕緊過去將其攙扶下來,并把月餅和花生油從車里拎下來。

2.結果表明：香榧原料和成品在貯藏過程中均發生油脂的氧化酸敗，表現出過氧化值和酸價上升，總酚含量下降。

3.其他:蜂蜜、烹調油、花生油和芝麻醬會凝結在冰箱內。

4.將花生油倒入鍋中加熱,放入少許花椒、茴香爆一下,待油冷后,倒進塘瓷或陶瓷容器中存放,不但久不變質,用此油做菜味道也特別香。